Японський чай «Шірахіме»  («Біла принцеса») від відомого бренду «Хосіно Сеічаєн» (Hoshino Seichaen) із регіону Яме (префектура Фукуока) — справжня рідкість і знахідка для поціновувачів витонченого зеленого чаю.
 Чай виготовлений з рідкісних білолистійних чайних кущів, які з'явилися внаслідок спонтанної природної мутації в регіоні Яме. Листя має незвичний жовтуватий або білуватий відтінок, який ефектно контрастує під час заварювання.
Чай відзначено Золотою медаллю Всесвітнього конкурсу зеленого чаю, що підтверджує його видатну якість на міжнародному рівні.
 Завдяки своїм природним характеристикам та високому вмісту амінокислот, цей чай часто називають «натуральним гьокуро». Він дарує глибокий, багатий смак умамі без зайвої терпкості та елегантний солодкий аромат. Настій має красивий яскраво-ізумрудно-зелений колір, а процес розкриття унікального листя у чайнику виглядає дуже заворожливо.
 
Його заварюють класичним методом для елітних сортів (при температурі води 60–70 °C), проте він також неперевершено смакує у холодному варіанті (cold brew), що ідеально розкриває його освіжаючі нотки влітку.
Цей чай стане чудовим подарунком для колекціонерів смаку або вишуканим доповненням до вашої власної чайної колекції.
Пакування: 50 грам