Шу Пуер «Хунь Ші» від бренду Shu Dai Zi (Dr. Puer Tea), вироблений у 2021 році. Назва перекладається як «Світле хаотичне сяйво» або «Володар світу», а дизайн обгортки натхненний мотивом «Дракон і Тигр».
Для виготовлення млинця використано весняну сировину з диких лісових чайних дерев регіону Іву. Регіон Іву славиться своєю м'якістю, природною солодкістю та вишуканим «чагарниковим» ароматом.
Використання лісового весняного листа для Шу Пуеру — рідкість, оскільки таку цінну сировину зазвичай пускають на Шен Пуери.
Ферментація здійснюється із використанням гірської джерельної води, збагаченої мінералами.
Ступінь ферментації — помірний (близько 70%), що зберігає високу життєву силу чаю (живий чайний лист, високий потенціал для подальшого витримування та виражена чайна енергія Ча Ци).
Завдяки сухому зберіганню протягом 3 років та чистій ферментації, чай не має сторонніх запахів скиртавання.
Настій: Прозорий, насиченого бурштиново-рубінового кольору, нагадує витримане вино.
Аромат: Ноти меду, сухофруктів, деревини та легендарний витриманий аромат з легкими квітковими нюансами.
Смак: Шовковистий, густий, огортаючий, м'який та солодкий з тривалим освіжаючим післясмаком.
Шу Пуер проходить процес ферментації, тому він має лужне середовище та м'яко діє на травну систему. Він зігріває шлунок, сприяє комфортному травленню та підходить для вживання після важкої їжі. Шу Пуер дарує рівну, м'яку енергію без різких стрибків тиску чи відчуття тривожності. Він допомагає сконцентруватися, прояснює думки та знімає втому.
Цей чай — відмінний вибір як для щоденного якісного чаювання, так і для колекції. Він поєднує м'якість лісового Іву, чистоту ферментації на джерельній воді та гармонійний зігріваючий вплив на організм.
Пакування: 357 грам
