Шен пуер «Мей Зі Цзін» від бренду Xinyihao 2025 року врожаю походить з високогірного мікропасовища Мей Зі Цзін (повіт Юндде, міський округ Ліньцан) на висоті близько 1800 метрів. Високогір'я забезпечує велику різницю нічних і денних температур та високий вміст амінокислот, що дає глибокий і стійкий смак.
Назва чаю («Мей Зі Цзін» — сливова лощина) відображає його природну особливість: настій має тонкий і складний аромат із нотками диких квітів та легкою, освіжаючою кислинкою стиглої сливи, яка гармонійно поєднується з яскравою льодяно-цукровою солодкістю в післясмаку.
Для виготовлення використано весняну сировину 2025 року — соковиті, м'ясисті великі бруньки та листя юньнанського крупнолистового дерева з великою кількістю сріблястого ворсу (бай хао), що гарантує високу екстрактивність і багатий внутрішній потенціал.
Настій чистий, щільний, м'який та шовковистий. Чай витримує багато проливів (навіть примітку «незмінний ресурс» та стабільну стійкість), не втрачаючи насиченості.
Оскільки це якісний шен пуер у зручному форматі невеликого млинця на 100 грамів, він чудово підходить для того, щоб пити його вже зараз (зберігаючи свіжість і фруктові нотки) або залишити на зберігання — з роками він поступово «округлюватиметься», набуваючи благородних відтінків старої деревини та медової солодкості.
Пакування: 100 грам
