Шен пуер з гори Да Сюе Шань (Великий Сніжний Пік) — це один із найбільш шанованих сортів серед поціновувачів чаю з регіону Ліньцан (провінція Юньнань). Його популярність зумовлена унікальним поєднанням дикої природи та специфічного профілю смаку.
Чайна компанія Юньпін створила цей млинець і присвятила його експедиції 1997 року «Дослідження та відкриття», яка вивчала унікальні пуерні дерева цього регіону. Ця знакова подія, що стала поштовхом для популяризації цього дикого чайного теруару.  
Гора Да Сюе Шань піднімається на висоту понад 3000 метрів. Чайні сади розташовані на висоті близько 2000–2200 метрів. Саме тут знаходяться одні з найстаріших дикорослих чайних дерев у світі.
Завдяки низьким температурам та частому туману на вершинах, чайне листя росте повільно, накопичуючи велику кількість амінокислот та мікроелементів. Це робить чайний настій густим та енергетично насиченим.
Шен пуер з цієї гори відрізняється від класичних терпких пуерів своєю витонченістю:
1. Аромат - яскраво виражені ноти польових квітів, меду та вологого лісу.
2. Смак - починається з легкої, ледь помітної гірчинки, яка миттєво переходить у глибоку фруктову солодкість.
3. Післясмак (Хуей Гань) -  дуже стійкий і холодний, що нагадує ковток джерельної води в горах.
4. Ефект і "Ча Ці" (Енергія чаю) - через те, що сировину збирають зі старих та диких дерев, цей чай має потужну, але м'яку дію. Він добре прояснює думки, дарує стан спокійної зосередженості та водночас розслаблює тіло.
Завдяки високому вмісту екстрактивних речовин, Шен з Да Сюе Шань чудово зберігається. З роками квіткові ноти трансформуються в сухофрукти та благородну деревину.
Він сподобається як новачкам (через відсутність агресивної гіркоти), так і досвідченим колекціонерам, які шукають складні, багатошарові смаки.
Щоб розкрити весь потенціал, використовуйте м’яку воду температурою 90–95°C і заварюйте методом проливів у гайвані або ісинському чайнику. Перші проливи краще робити швидкими (5–10 секунд), щоб вловити тонку квіткову верхню ноту.
 
Пакування: 200 грам