Чженшань Сяочжун відомий у західній культурі як Лапсанг Сушон, — це легендарний червоний чай, який вважається «батьком» усіх сучасних червоних чаїв. Його батьківщиною є заповідна зона Уїшань у провінції Фуцзянь.
Чженшань має глибокий, пряний, солодкий профіль із нотами сухофруктів, шоколаду, меду та легким деревним відтінком. Під час обробки чай піддається копченню на соснових дровах, що надає йому виразних ароматів багаття, смоли, чорносливу та копченого м’яса.
Настій має щільне, оксамитове тіло, з мінімальною терпкістю і довгим, приємним медовим або карамельним післясмаком.
Як і більшість якісних червоних чаїв, Чженшань Сяочжун має низку фізіологічних ефектів, зумовлених вмістом теїну (чайного кофеїну), катехінів та амінокислот.Завдяки помірному вмісту кофеїну, чай м’яко підвищує розумову активність та концентрацію, не викликаючи різких стрибків тиску, характерних для кави.
Через глибоку ферментацію цей чай вважається "зігріваючим", тому він ідеально підходить для холодних сезонів або після перебування на вулиці. Чай сприяє покращенню обміну речовин і допомагає травній системі після прийому жирної їжі (тому його часто п'ють під час або після обіду).
Завдяки наявності L-теаніну, чай допомагає зняти нервову напругу та діє як м'який антидепресант, налаштовуючи на спокійний лад.
Врожай 2026 року.
Пакування: 125 грам
top of page
240,00 ₴Ціна
bottom of page
