Чень Юнь - дивовижний міцний і тягучий Шу пуер від Сінь Інь Хао. Цей млинець створено майстрами з 30-річним досвідом роботи. Особливістю його виготовлення є дрібна купа бродіння: чайна сировина проходить ферментацію в невеликих купах для суворого контролю температури та вологості, кожна купа не перевищує 100 кілограм. Після цього матеріал перекладається у бамбуковий кошик, який підвішують на сталевому каркасі на висоті 50 см над землею, подалі від забруднення.
Чайні млинці готують гарячим. Температура суворо контролюється на рівні 50/60℃. Подальші шість років сухого зберігання та трансформації, при постійній температурі і вологість, надають насичений, ніжний, приємний, витриманий аромат.
Чайна сировина зі стародавніх дерев, яка використовуються у цьому млинці, не тільки дуже стійка до заварювання, але й має потужний тонізуючий ефект.
Шу пуер Чень Юнь має насичений, ніжний та гармонійний смак. Перший ковток має сильну деревну текстуру, що перетикає у легкий аромат клейкого рису. Останні проливи залишають посмак солодкого каштана.
Чай густий і насичений, з багатьма шарами смаку.
Чень Юнь - якісний пуер від відомого чайного виробника Сінь Інь Хао, який прикрасить будь яку чайну колекцію!
Упаковка: 357 грам
top of page
630,00₴Ціна
bottom of page